菜谱

肉烧茄子煲

 草莓 2010-11-23 10:57

茄子怎么做都喜欢吃,这次没有切掉茄子皮,保留了更多的营养~口感也没差哦~

食材与明细
肉烧茄子煲的做法步骤
温馨小提示

1.茄子吸水性很强,就要少量多次的加水,用水来替代油,更健康一点。
2.蚝油要出锅前再加,不然就流失了它的鲜味。

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