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某天的午饭,有菜有蛋有豆腐有主食。 一举多得。


蓝晶翎
食材与明细
番茄云吞蛋豆腐的做法步骤

更多步骤与贴士(共6步)

  • 4.
     
    开锅后放入云吞,转小火。
  • 5.
     
    淋入蛋液搅拌呈蛋花状,放盐调味。
  • 6.
     
    出锅前淋少许麻油增香,撒上香葱即可。
温馨小提示

1.番茄的茄红素遇高温才会释放,所以要先炒。
2.豆腐下锅后不要立刻搅动,煮一会儿定型了再搅动。

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