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清香宜人的小蛋糕——芒果小蛋糕

清香宜人的小蛋糕——芒果小蛋糕

印象中老妈特别喜欢吃甜食,我姥姥就总说老爸爱管着老妈,总给她买甜食,零食等等其实我还是很羡慕的,老两口很恩爱啊~~
记得老妈以前说过,年轻的时候没什么钱,那时候就想,以后有钱了
商店里的饼干一样买一斤,天天吃~~
听起来像个笑话,但是父母那辈,年轻的时候,物质的确是不丰富的。
现在我自己会做蛋糕,饼干了,经常做来吃,
却忽然发现,老妈似乎对甜,并不那么感兴趣了,
有天我就问她怎么不怎么吃呢,
她说,嗯,现在吃不下去太甜的了,吃多了就烧心。
我心里忽的就酸了,
妈妈,在不知不觉中也老了~~
今天做的芒果小蛋糕,恰到好处微微的甜,,清香宜人
给老妈吃刚刚好

主料

芒果小蛋糕的做法步骤

小窍门&温馨提示

*芒果要选用熟透的味道才好。

*黄油可以用植物油代替。

*当干湿两种混合物没有混合在一起的时候,它们可以各自保存较长时间,但一旦混合,就必须马上烘焙,否则会影响小蛋糕的膨发。

*第7步搅拌面糊的时候,在干性材料全部湿润以后即可,以免面粉起筋导致组织粗糙。

*这款麦芬可以用不同模具,各家烤箱脾气不同所以烘焙时间各自掌握。
分类: 烘焙 蛋糕
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