菜谱


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食材与明细
蔓越梅酥条的做法步骤

更多步骤与贴士(共7步)

  • 4.
     
    倒入泡制好的蔓越莓
  • 5.
     
    将蔓越莓和面粉黄油充分融合。抓拌至无干粉状即可。
  • 6.
     
    用手篡成面团,盖上双面保鲜膜进行长方形擀压。擀压成功后,请平铺状放入冷冻室,进行1小时的定型。
  • 7.
     
    一小时后,取出用家里锋利的刀切成条状。垫好油纸,烤箱200度要提前预热15分钟,摆好酥条,进行15分钟烤制。
温馨小提示

备注:1,每个人的烤箱温度不一样,见饼干烤制到四周有呈黄色就可取出。放凉后会很酥脆,要拍造型的亲,请轻拿轻放。

          2.在滋味烘培屋购买的蔓越莓通常是100g一包,做这款点心只会用一半,取其中20g,与干玫瑰3G,绿茶3g一起煮,配合这道点心是不错的一套下午茶。

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