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西马栀子
食材与明细
美味健康--素什锦的做法步骤

更多步骤与贴士(共6步)

  • 4. 
    加入酱油 糖 盐  八角 。加水没过原料。水沸后关中火。(看2图)
  • 5. 
    炖至汤稍干加入胡萝卜。(看2图)
  • 6.
     
    汤汁浓缩后关火加入鸡精倒入香油搅拌即可。
温馨小提示

此菜是一道凉菜,以甜为主,糖可以多加些,最后收汤时不宜过干,凉后剩下的汤汁被原料吸进,更有风味。也可以加入豆泡 腐竹 藕......

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