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买了鳕鱼回来做菜,鱼骨也不能浪费啊,煮大酱汤了。


蓝晶翎
食材与明细
鱼骨大酱汤的做法步骤

更多步骤与贴士(共6步)

  • 4.
     
    加水煮开后,调入适量大酱。
  • 5.
     
    加入萝卜苗,调味。
  • 6.
     
    盛盘,依个人口味加入胡椒粉。
温馨小提示

1.很多鱼的鱼骨都可以做这个汤,不过最好用脊骨,否则会有很多小刺。
2.煎鳕鱼时不要放太多油,鳕鱼本身会出油。

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