泰式鸡肉青咖喱

蓝晶翎

泰式鸡肉青咖喱

朋友来做客，想吃咖喱，又不想吃普通的咖喱，带了青咖喱酱料来。
第一次做，纯属尝试，没想到还不错。

主料

辅料

鸿禧菇适量
泰式青咖喱调料1盒
椰奶适量

泰式鸡肉青咖喱的做法步骤

1.准备好食材。
2.锅内放油，煎香洋葱。
3.放入鸡肉丁，炒至出油后下鸿禧菇吸油。
4.加入土豆，炒匀后，倒入泰式青咖喱。
5.炖煮10分钟后，加椰奶，放入秋葵丁。
6.焖煮一会儿，秋葵变色即可。
7.盛盘，铺在米饭上，撒上一层罗勒粉，美味啊~

小窍门&温馨提示

因为朋友带来的咖喱是调过味的，所以没有再放盐。口味重的同学可以自行调整。

分类：热菜老人宵夜泰国菜夏季食谱冬季食谱晚餐

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