香蕉葡萄干马芬蛋糕

鱼香面包

香蕉葡萄干马芬蛋糕

马芬蛋糕（Muffin cake）是一款通过使用泡打粉的膨发作用得到的松软的糕体组织。它的做法不需要打发鸡蛋，只需要把原料按步骤投入拌匀即可。

主料

辅料

香蕉葡萄干马芬蛋糕的做法步骤

1.材料过称准备好
2.将全蛋中加入细砂糖
3.再加入橄榄油
4.继续打散直至完全融合
5.将全蛋混合液中加入2滴柠檬汁
6.低粉、泡打粉、小苏打混合过筛
7.倒入碗中，轻轻拌匀
8.加入香蕉泥充分搅拌均匀
9.加入适量葡萄干，拌匀至无面粉颗粒
10.倒入模具盛入纸杯中八分满
11.放入预热好的烤箱烘烤，180度，30分钟
12.刚出烤箱，好香好香
13.成品图

分类：烘焙

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