蒜蓉菜心

1.菜心摘洗干净，蒜去皮切碎。

2.锅内烧开水，放入菜心焯一分钟捞起沥干水分。

3.锅内下食用油烧八成热，放入蒜蓉爆香，放入菜心翻炒，加入适量盐出锅即可。