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意大利瓜炒蘑菇
elmonte
做这个菜完全是为了消灭冰箱的存货。因为意大利瓜和蘑菇都剩一点点了,就把它们炒在一起了,颜色和味道都很吸引人哦!
简单
炒
其他
二十分钟
主料
意大利瓜
3根
口蘑
250克
辅料
胡萝卜
1根
配料
去皮蒜粒
2粒
姜
2片
蚝油
2大匙
糖
1茶匙
油
1.5大匙
意大利瓜炒蘑菇的做法步骤
1.
蘑菇洗干净切半。
2.
意大利瓜先切半,然后切小块。
3.
胡萝卜去皮切丁。
4.
蘑菇用水汆烫一下,捞起,沥干水份。
5.
胡萝卜汆烫至软身。
6.
热油锅,把蒜和姜片爆香。
7.
放意大利瓜和胡萝卜炒3分钟。
8.
放入蘑菇炒匀。
9.
放蚝油,糖继续炒2分钟即可。
分类:
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