炸小肉丸

朵妈的私家厨房

炸小肉丸

孩子超级喜欢的小肉丸，可以直接吃，也可以炸好后炖着吃，还可以做成糖醋小丸子，想怎么吃都行。

主料

猪肉500g

辅料

炸小肉丸的做法步骤

1.绞好的肉馅
2.加入葱姜末
3.加入酱油、面酱、十三香、盐
4.搅拌好，加入两个鸡蛋。
5.搅拌，再加入适量的面粉。
6.这是拌好的效果
7.挤成小丸子
8.油热后放入锅中炸，炸的时候保持中小火。
9.丸子的表皮变色变硬捞出

分类：热菜家常菜冬季食谱

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