菜谱

蒜香脆壳金牌鱼

 奇海生态 2010-11-24 12:40

【煎锅全程烹饪】---【秋冬绿盾】---《蒜香脆壳金牌鱼》又名(蒜香椒盐青鱼排) (11月23日创意命名)     【秋冬绿盾】菜式,是针对秋冬季节变换时,红眼病、手口足、流感、脑流、腮腺炎、水痘、麻疹等流行性传染病高发期,采用极其普通的绿色根茎类蔬菜,而创意的作为秋冬预防流感、肠炎等传染性疾病的《美食绿色保健盾牌》系列菜肴。 烹饪方法简介:     1、选用青鱼尾鳍部鱼段,入蒜蓉、葱、姜、盐、料酒、生抽、胡椒粉浆制20分钟左右,然后,粘上干淀粉,醒至淀粉湿润;     2、《爱仕达8128易洁不粘煎锅》内淋入适量食油,将加工好的青鱼段,用文火煎烤成金黄色时,再加入胡萝卜条略煎即可装盘,食用时可撒上花椒盐。 特点:     1、采用《爱仕达8128易洁不粘煎锅》全程烹饪,不粘锅,不糊锅,菜肴成品色泽金黄,壳脆肉嫩,口感和营养均有提升,滋味独特;     2、食材配置合理,营养均衡,烹饪简单,色香味形俱全,菜名贴切顺口;     3、【秋冬绿盾】---《蒜香脆壳金牌鱼》又名(蒜香椒盐青鱼排) 在秋冬季流行性疾病高发期食用,可预防和降低流行性传染疾病的感染机率。     4、此菜简便、快捷,最适宜白领等事业繁忙群体或作为儿童动物蛋白补充。

食材与明细
蒜香脆壳金牌鱼的做法步骤
温馨小提示

温馨提示:
    秋冬季节是红眼病、手口足、流感、脑流、腮腺炎、水痘、麻疹等传染病的好发季节,且大多传染病都是经过空气或接触传播而感染,故最易在学校出现集聚发病。
     我国古代的名医孙思邈非常重视预防,强调“上医治未病”,即医术最高明的医生并不是治病,而是能够预防疾病。对于传染病,我们更应该如此。截止目前,大多数传染病都没有有效的治疗方法,所以预防传染病的发生就显得尤为重要。为此今天特别创意了【秋冬绿盾】无油烟烹饪的《美食绿色保健盾牌》系列菜肴。作为秋季预防流感、肠炎等传染性疾病的保健菜,上传与亲们分享。

菜谱保存到手机
菜谱分类推荐
查看全部菜谱分类
您可能还喜欢
美食天下首页