菜谱

进入冬天了,就想着怎么能吃得暖和点~舒服点,一直很喜欢炖菜就是这原因。感觉炖菜中最不能缺少的就是粉皮,至少我是很喜欢它,相信有不少筒子们跟我一样哈~ 那今儿就上道以它为主角的菜吧——香辣粉皮炖蘑菇。


gaopingzhao
食材与明细
香辣粉皮炖蘑菇的做法步骤

更多步骤与贴士(共9步)

  • 4.
     
    干净炒锅中倒入少许油,油热下入葱姜蒜爆香。
  • 5.
     
    倒入蘑菇,翻炒。
  • 6.
     
    加入煮好的粉皮和肉块。
  • 7.
     
    将生抽、老抽、料酒、白糖、醋、胡椒和盐都加入,翻炒一下,倒入少许水,稍炖一会。
  • 8.
     
    待汤汁浓缩,撒入鸡精和香菜末调味,翻炒一下即可出锅。
  • 9.
     
    一盘热乎香辣的粉皮炖蘑菇就上桌咯~欢迎亲们都来品尝哈!
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