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山药原名薯蓣, 补而不滞, 不热不燥, 能补脾气而益胃阴,而补肺益肾只能作为辅助之品。在许多抗衰老方剂中常配伍山药应用。 山药大骨汤适合各年龄段人群,可以强筋壮骨、益智健脑。


guanghui1980
食材与明细
山药大骨汤的做法步骤

更多步骤与贴士(共5步)

  • 4.
     
    汤放在燃气炉上大火烧开,小火慢熬,大概要半个小时。
  • 5.
     
    山药切滚刀块放入瓦罐中煮熟即可装盘。
温馨小提示

山药种类多,我喜欢这种直的,口感滑脆。还有土山药,口感实,粉,营养价值也很高。

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