无水无油蜂蜜小蛋糕

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无水无油蜂蜜小蛋糕

主料

辅料

无水无油蜂蜜小蛋糕的做法步骤

1.鸡蛋打入大盆中，加入白糖和蜂蜜
2.用电动打蛋器打发，至可以保持清晰的花纹
3.筛入低粉
4.用硅胶刮刀快速上下翻拌均匀
5.出炉啦。装入模具，烤箱提前预热180度，中层烤20分钟

小窍门&温馨提示

全蛋的打发比较费时，要有耐心，现在是夏天，鸡蛋只要是室温就可以，如果是冬天的话把打蛋盆坐在热水里比较好打发

分类：烘焙家常菜早餐下午茶

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