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素牛肉卷煮双鲜的做法步骤

更多步骤与贴士(共10步)

  • 4.
     
    虾仁切大粒,香菇切丝,青椒切小块,蒜末少许。
  • 5.
     
    一勺油,一小勺面粉,煮出大泡。
  • 6.
     
    再从大泡煮成小泡。
  • 7.
     
    下入蒜末,虾仁粒,香菇干,煸炒。
  • 8.
     
    下入盐,鸡精,香油,味极鲜酱油,料酒少许,一大碗水煮开。
  • 9.
     
    五香粉少许。
  • 10.
     
    起锅前下入青椒煮熟即可。
温馨小提示

如果不喜欢浓的汁,也可以不放面粉或者少放,根据个人的喜好还可以加点辣椒。

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