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我很少买鸡肉的,因为现在市场上的鸡,真的不知道它是怎么死的,通常都是回农村去买现杀的鸡,因为天冷,已经很久没回去了,总不能让一家老小,就这么馋着吧?破例一次吧。


redfox1006
食材与明细
香菇鸡腿肉的做法步骤

更多步骤与贴士(共9步)

  • 4.
     
    锅内放油,放入一勺糖,炒糖色。
  • 5.
     
    先放入葱姜蒜,爆香,再将鸡块放入锅内炒。
  • 6.
     
    肉炒变色后放入老抽,进一步上色。
  • 7.
     
    放入香菇
    PS:香菇在放入前要焯一下水。
  • 8.
     
    放点水,焖到鸡块熟烂。
  • 9.
     
    装盘喽,为了好看,出锅后又放入了些葱,胡萝卜。
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