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草莓慕斯蛋糕的做法步骤

更多步骤与贴士(共11步)

  • 4.
     
    把泡软的吉利丁片沥干水后加入草莓液中,搅匀,备用。
  • 5.
     
    蛋糕模具中底部放一层戚风蛋糕,四周放草莓。
  • 6.
     
    淡奶油加糖打发。
  • 7.
     
    把淡奶油倒入草莓液中,混合均匀。
  • 8.
     
    倒一部分在铺戚风蛋糕的模具中。
  • 9.
     
    上面再铺一层戚风蛋糕。
  • 10.
     
    倒入剩下的慕斯料,抹平,放冰箱冷藏4小时以上。
  • 11.
     
    取出脱模,表面装饰即可。
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