水鸭煲虫草花

1.准备食材，水鸭洗净砍块

2.锅洗净放水烧开，下鸭肉跟料酒绰水。

3.虫草花洗净泡开

4.汤锅洗净放水下鸭肉，姜，料酒，虫草花，{泡过虫草花的水可以放进去}。

5.大火烧开后，转小火煲1个半小时，即可开锅，放盐调味。