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炒一道排毒润肺清爽营养的素菜给家人——木耳炒百合
小春
简单
炒
咸鲜
十分钟
主料
黑木耳
适量
干百合
适量
小葱
适量
辅料
盐
适量
牛肉粉
适量
生抽
适量
水淀粉
适量
木耳炒百合的做法步骤
1.
黑木耳用水浸泡24小时左右泡发,中间换水2-3次,夏天天气太热的话最好放入冰箱泡发。
2.
百合用水泡发。
3.
锅内倒油,烧热后放入小葱爆香。
4.
倒入泡好的黑木耳爆炒。
5.
倒入百合一同爆炒片刻,根据自己口味放盐,生抽,牛肉粉调味。
6.
出锅前用水淀粉勾薄芡即可。
小窍门&温馨提示
*没有太大技术含量的菜,全程大火爆炒即可。
*牛肉粉可以用鸡精代替
分类:
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