辣椒炒猪血

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辣椒炒猪血

主料

辅料

配料

辣椒炒猪血的做法步骤

1.猪血切成片。
2.辣椒去籽洗净切成段。
3.热锅下油，先放入干辣椒爆香。
4.再放入猪血加少许白酒大火翻炒10秒。
5.再放入辣椒，葱姜，醋，美极鲜。
6.大火翻炒一分钟出锅即可。

小窍门&温馨提示

炒猪血加醋是为了去腥，加白酒是为了曾香。

分类：热菜家常菜老人冬季食谱宴客菜午餐

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