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红豆和红枣一样当然是补血佳品了,家里做的豆沙干净又卫生。 一般家庭都选择加冰糖或砂糖,今天和星儿学了一招,加了炼乳,代替了糖,又增加了奶香。味道好极了。 制成的豆沙除了直接吃掉,还可以做豆包,做面包馅儿。

海蓝澜
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红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。

另外其纤维有助排泄体内盐分、脂肪等废物,在瘦腿上有很大效果。

红豆可以补血,但要注意造成贫血的原因很多,若是因为维生素B12缺乏而导致,则食用红豆的帮助就很有限。

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