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可乐鸡的做法步骤

更多步骤与贴士(共9步)

  • 4.
     
    倒下葱段、姜片、蒜片、八角、花椒炒出香味。
  • 5.
     
    锅内倒入可乐。
  • 6.
     
    大火烧开后撇去浮沫和浮油。
  • 7.
     
    改中火,盖上锅盖继续烧制。
  • 8.
     
    待汤汁略微少,加少量的盐调味(颜色浅可以稍加一点酱油)
  • 9.
     
    放入小米椒略煮即可!(这是为了提色提味)
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