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梅依旧
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杏鲍菇双椒炒鸡丝的做法步骤

更多步骤与贴士(共7步)

  • 4.
     
    香菇洗净切片。
  • 5.
     
    锅入油,三四成热时倒入鸡肉炒至发白后盛出。
  • 6.
     
    重起锅入油,倒入姜蒜末小火炒出香味,倒入杏鲍菇煸炒,中大火将其炒至略微发软。
  • 7.
     
    倒入青红椒和鸡肉,翻炒片刻,其间可沿锅边淋入少许水,最后调入蚝油和少许盐即可。
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