酱汁炒鹌鹑

祥云化雨

酱汁炒鹌鹑

我家孩子们就喜欢吃鹌鹑，基本每次聚会都要买来吃，而且非吃这种做法的，这种做法吃起来很香。

主料

鹌鹑适量

辅料

姜葱适量

配料

酱汁炒鹌鹑的做法步骤

1.先把鹌鹑洗净。
2.鹌鹑用姜葱末和盐稍微的腌制。
3.锅中加油，烧热，倒入腌制好的鹌鹑炸第一遍。
4.内脏也少许的炸一下下盛出。
5.锅中油加热再炸一遍。
6.锅内留底油炒香姜葱末。
7.加糖、盐至收汁。
8.倒入炸制好的鹌鹑拌制即可装盘。
9.成品出炉啦，好香啊。

分类：热菜浙菜儿童朋友聚餐冬季食谱午餐

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