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微雨飞燕
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香菇肉包的做法步骤

更多步骤与贴士(共6步)

  • 4.
     
    面发好后,揉好面团,分成小剂,包成包子。
  • 5.
     
    蒸锅加适量水,放好包子,饧一个小时后开火蒸15分钟。
  • 6.
     
    蒸好后,不要急于开锅盖,闷3分钟后再开锅,取出即可。
温馨小提示

1、冬天气温低,酵母可以多放些。
2、发面蒸锅温度不用烧开,否则面会烫死。
3、多准备菠菜,要不和面后,面的颜色太浅,不是绿的。这次我和的面就不绿。

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