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尖椒木耳炒豆腐绝对是一道使您胃口大开,多添一碗米饭的美食佳肴哦!也是您请客吃饭餐桌上的一道亮点!赶快来尝尝吧!

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1.豆腐是老人、孕、产妇的理想食品,也是儿童生长发育的重要食物;豆腐也对更年期、病后调养,肥胖、皮肤粗糙很有好处;脑力工作者、经常加夜班者也非常适合食用;

2.豆腐消化慢,小儿消化不良者不宜多食;豆腐含嘌呤较多,痛风病人及血尿酸浓度增高的患者慎食;

3.豆瓣酱、生抽、老抽都有咸味,调味时慎重添加精盐,以免过咸,影响口感;

4.豆腐用小火炒制,更易入味,成菜更鲜香。

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