让您胃口大开的美食——尖椒木耳炒豆腐

【菁厨温馨小提示】：



1.豆腐是老人、孕、产妇的理想食品，也是儿童生长发育的重要食物；豆腐也对更年期、病后调养，肥胖、皮肤粗糙很有好处；脑力工作者、经常加夜班者也非常适合食用；



2.豆腐消化慢，小儿消化不良者不宜多食；豆腐含嘌呤较多，痛风病人及血尿酸浓度增高的患者慎食；



3.豆瓣酱、生抽、老抽都有咸味，调味时慎重添加精盐，以免过咸，影响口感；



4.豆腐用小火炒制，更易入味，成菜更鲜香。