菜谱

姜葱炒花蟹

 水仙儿 2010-01-31 16:27

广东风味的家常炒花蟹。

食材与明细
姜葱炒花蟹的做法步骤
温馨小提示

其实这是个很简单的炒菜,只是前面清洗花蟹的时间长了点。记得要拍碎点蟹脚哦,这样炒出来才入味。辣椒根据自己的口味添加,我怕辣但做这菜没有又不香所以只是加了辣椒酱。蒜蓉分一半去炸金黄色再和生蒜一起饭店叫做“金银蒜”,配料吃起来特别香。

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