菜谱

前天在网上看到用电饭锅做蛋糕的帖子,也想试一下,因为没有烤箱,所以一看到用电饭锅就可以做蛋糕,自然很是激动。现在就让我也用电饭锅做个蛋糕,一会让大家来尝尝。


许清风
食材与明细
电饭锅做蛋糕的做法步骤

更多步骤与贴士(共14步)

  • 4.
     
    打啊打啊,一直打到奶油状。
  • 5.
     
    蛋黄里加1勺半油、3勺面粉,1勺糖,3勺牛奶和一点点盐,搅拌均匀。
  • 6.
     
    搅蛋黄比较容易。
  • 7.
     
    在搅拌好的蛋黄糊中倒入一半蛋白,上下划十字拌匀。
  • 8.
     
    再倒入剩下的一半蛋白,还是划十字拌匀。
  • 9.
     
    将电饭锅预热,在锅内刷油,倒入蛋糕糊。
  • 10.
     
    上下振两下,振掉大气泡,然后盖上盖子,按下煮饭键。
  • 11.
     
    大概2、3分钟后煮饭键自动弹起,不用管它,用毛巾堵住出气口,过20分钟后再次按下煮饭键。
  • 12.
     
    再等20分钟后,就可以出锅了。
  • 13.
     
    趁热倒扣出来,切成块。
  • 14.
     
    内部组织还是很不错的的,大家来尝尝吧。
更多同类菜谱
菜谱保存到手机
电饭锅做蛋糕的更多做法
菜谱分类推荐
查看全部菜谱分类
大家都在做
美食天下首页
首页  •  菜谱  •  食材  •  专题  •  客户端