菜谱

这道家常菜给我来了一个小小的创新,某人一直喜欢吃辣椒炒蛋,也喜欢吃韭菜炒蛋,经常在是吃辣椒还是韭菜这个问题之间摇摆不定,站在菜场浪费了很多时间也损坏了很多脑细胞。 其实很好办啊,两样都想吃,那就各打五十大板嘛,用辣椒韭菜各半来炒吧!,真的很不错,辣椒的辣、韭菜的香、鸡蛋的鲜三者得到了完美的结合。这个简单的变化,得到了某人的一致好评,满足了那个挑剔的胃。


天睦
食材与明细
辣椒韭菜炒鸡蛋的做法步骤

更多步骤与贴士(共13步)

  • 4.
     
    洗净炒锅搁炉上,放入辣椒粒煸炒。
  • 5.
     
    炒至辣椒粒变色变软。
  • 6.
     
    将炒过的辣椒粒放入装韭菜的碗中。
  • 7.
     
    放入适量盐、鸡粉。
  • 8.
     
    将鸡蛋打入辣椒韭菜上。
  • 9.
     
    拌均匀辣椒粒韭菜段鸡蛋液。
  • 10.
     
    洗净锅烧热放油。
  • 11.
     
    倒入拌匀的辣椒韭菜鸡蛋液快炒。
  • 12.
     
    翻炒至熟,即成。
  • 13.
     
    起锅装盘,香辣味美。
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