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茄子烧豆角

茄子烧豆角

茄子和豆角都是夏季应季的高产菜,记得小时候夏天的主要菜就是茄子、豆角、西葫芦还有黄瓜,母亲能做出各种各样的吃法。这个菜虽然过了油,可没有一点油腻的感觉,甚至比直接炒的盘底沥出的油还少!味道更是好的没得说呢!

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茄子烧豆角的做法步骤

分类: 素菜
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