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做了芒果冰欺凌和芒果布丁,味道很好,凉凉的,夏天吃最好了,可惜北京昨天不是太暖和,吃了我浑身发凉.不过,冰欺凌可以放冰箱里冻着慢慢吃。


酸辣土豆丝
食材与明细
芒果大布丁的做法步骤

更多步骤与贴士(共12步)

  • 4.
     
    牛奶。
  • 5.
     
    牛奶用中火加热10分钟,中途加入白糖,蒸发掉部分水分(表再说高温会破坏牛奶的营养,暂时不谈营养),要不断的搅拌,不然就该结奶皮了,加热的过程中不要离开,小心溢锅,最后放凉。
  • 6.
     
    琼脂用水泡软。
  • 7.
     
    琼脂泡软后加热融化。
  • 8.
     
    将牛奶倒入芒果泥中,搅拌均匀。
  • 9.
     
    将琼脂芒果泥中,搅拌均匀。
  • 10.
     
    倒入一个漂亮的模具中,或者是果冻模具里,移入冰箱1个小时就可以啦。
  • 11.
     
    吃的时候可以浇一点巧克力酱什么的,我不爱吃巧克力,浇的是桂花糖。
  • 12.
     
    切开浇上桂花糖。
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