菜谱

把菜谱保存到手机

每次择芹菜,看着翠绿的叶子扔掉了,就觉得可惜。据说芹菜叶很有营养价值。 今天就先吃芹菜叶,决不再扔了。一款香喷喷的芹菜叶煎饼,很享受的午餐。


漂亮马婆
食材与明细
芹菜叶煎饼的做法步骤

更多步骤与贴士(共10步)

  • 4.
     
    切好的芹菜叶放入小盆,加葱花。
  • 5.
     
    熟花生米去皮 可用微波炉烤熟,擀碎成末。
  • 6.
     
    芹菜叶加水搅拌,继续加花生米搅拌,成很厚的糊糊。
  • 7.
     
    电饼铛加热,放适量油,抹匀。
  • 8.
     
    油热后倒入面糊。
  • 9.
     
    摊平。
  • 10.
     
    一面金黄时翻过来。 来回翻两三次,两面都发黄时出炉。
温馨小提示

1. 芹菜叶的平肝降压作用,主要是因为芹菜中含酸性的降压成分,动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
2. 从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安神的作用,有利于安定情绪,消除烦躁。
3. 芹菜含有利尿有效成分,消除体内钠潴留,利尿消肿。临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿。
4. 芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质。

更多同类菜谱
菜谱保存到手机
芹菜叶煎饼的更多做法
菜谱分类推荐
查看全部菜谱分类
大家都在做
您可能还喜欢
美食天下首页
首页  •  菜谱  •  食材  •  专题  •  客户端