菜谱

家里的小孩特别喜欢这道料理,而且做起来非常简单。


胖可丁
食材与明细
紫薯西米露的做法步骤

更多步骤与贴士(共4步)

  • 4.
     
    在锅中加适量水,冰糖,半勺白砂糖煮。
    沸腾后放入西米,紫薯,并搅拌,然后放入椰浆,蛋奶,淀粉水溶液即可。
温馨小提示

1.紫薯多次过水为宜,我做的时候过了反复了4次,这样主要是为了做出来的汤颜色好看,不然就非常紫,有点吓人。
2.煮好的西米用冷水是为了防止后面煮的时候粘在一起

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