红薯饼

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红薯饼

常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平，体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。
红薯加糯米粉做的红薯饼，糯糯的还有红薯的香甜很喜欢吃，

主料

红薯1个

辅料

糯米粉适量

配料

糖适量

红薯饼的做法步骤

1.红薯洗净
2.去皮切片
3.放在蒸锅里面，蒸15分钟左右，蒸熟
4.趁热压成泥
5.红薯泥中加白糖、糯米粉，要一点一点的加
6.揉成面团。
7.面团分成相等大小，用手团圆
8.做了梅花形状的，模具沾少许糯米粉，把面团放在模具，按平
9.脱模，略微压一下
10.平锅放油，放入做好的小饼，圆形的把面团按扁就可以，
11.小火煎制两面金黄即可
12.煎好的红薯饼

小窍门&温馨提示

小饼趁热吃好吃，煎制要小火，这样做出来的小饼颜色很好看，大火煎容易上色，

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