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香芋营养丰富,色、香、味俱佳,曾被人为蔬菜之王。据测定,每百克鲜香芋,含蛋白质5.15克,脂肪0.28克,碳水化合物12.71克,钙170毫克,磷80毫克。其蛋白质含量为山药的2.1倍。食之有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效。香芋烹煮方法种,烧、炒、炖皆可,用其与鸡肉、猪肉一起炖、烧,其味香而不腻,酥而不烂。历来是逢年过节、喜庆筵席上必备的上乘菜肴


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食材与明细
香芋椰汁西米露的做法步骤

更多步骤与贴士(共6步)

  • 4.
     
    把蛋煮熟,去壳。
  • 5.
     
    材料煮好后,把蛋倒下去,放糖就可以啦。
  • 6.
     
    盛入碗里,到入椰汁,就可以吃啦。
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