三宝玉米饼

芹意

三宝玉米饼

玉米面中加入玉米粒、青豆、胡萝卜，是谓“三宝”，搭配培根和香葱，入锅煎至外酥里嫩，很是香甜可口，很适合做早餐，也很适合小朋友啊——

主料

辅料

配料

三宝玉米饼的做法步骤

1.香葱切粒；
2.胡萝卜切粒；
3.培根切粒；
4.将香葱粒、胡萝卜粒、培根粒、玉米粒和青豆粒一起放进大碗；
5.加入适量盐、糖和胡椒粉（糖可以稍多一点儿）；
6.下手，稍用力抓拌均匀；
7.加入玉米面和面粉；
8.拌匀；
9.加入适量清水，少量多次，边加边拌匀；
10.拌成浓稠、稍有流动性的面糊；
11.烧热平底锅，加入适量食用油，将面糊舀入锅中，摊成小饼；
12.中小火，煎至两面金黄，即可。

小窍门&温馨提示

1、玉米面中加入少许面粉，可以增加粘性，便于成型；

2、再放点儿虾仁什么的，营养会更全面、更好吃。

分类：主食面食家常菜儿童朋友聚餐饼午餐

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