菜谱

羊肉汤其实是适合一年四季喝的, 冬季可滋补驱寒,我是“偷看”了羊肉馆的做法,做羊肉汤堪称我的强项,儿子每次咕咚先喝下一大碗汤,在慢慢吃肉,很小的时候用吸管喝。一两周我就会做一次,今天这锅算冬天的第一锅吧。


漂亮马婆
食材与明细
清炖羊肉汤的做法步骤

更多步骤与贴士(共6步)

  • 4.
     
    羊肉基本熟的时候,捞出切小块。
  • 5.
     
    切好的羊肉重新放回砂锅,放葱、姜、胡萝卜,羊血也切片放进去。
  • 6.
     
    大火烧一会,小火炖1小时左右。出锅前10分钟放适量盐和蒜片,盐也可吃的时候放。
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