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糯米排骨也许不再是个陌生的名字,但是我今儿做的这道——芋香糯米排骨,你一定要尝尝咯~这可是混合了三种食材的味道呢!相信喜欢排骨米饭的亲们一定会爱上它,因为它的独特香味是有过之而无不及哦!


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食材与明细
芋香糯米排骨的做法步骤

更多步骤与贴士(共11步)

  • 4.
     
    充分搅拌均匀,腌制2小时。
  • 5.
     
    芋头去皮。
  • 6.
     
    切片摆入盘中。
  • 7.
     
    糯米需要提前浸泡(约2小时)。
  • 8.
     
    将葱姜蒜末挑出来,只留腌制好的排骨。
  • 9.
     
    排骨放入糯米中,沾满裹匀后摆放到盘中的芋头片上。
  • 10.
     
    水开后,放入蒸锅中,大火蒸制1小时,即可下锅。
  • 11.
     
    香香糯糯的糯米排骨夹杂了芋头的味道,垫底的芋头也平添了几分肉香。哈哈~这就是你中有我,我中有你吧。
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