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刺猬馒头

刺猬馒头

上次做了章鱼小馒头儿子很喜欢,本来蒸这样花式的馒头就很占地方所以上次就蒸了几个,儿子吃完又嚷嚷着说再给做,于是就想着换个别的造型吧,突然想起超市有卖那种速冻馒头的也有很多样式,有个刺猬豆沙包很可爱,可惜家里没有豆沙馅了索性就做刺猬馒头吧。

主料
辅料

刺猬馒头的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.面碱小苏打水要一边加一边揉,直到面团闻着没有酸味就不用加了,要是碱大了馒头就会发黄了

2.馒头蒸好后不要立即开锅,要焖两三分后再开盖,这样馒头就不会回缩
分类: 主食 家常菜 儿童 早餐
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