美味红烧鸡块

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美味红烧鸡块

鸡肉可是很有营养又低脂的禽肉，补充蛋白质的良好来源。所以我家冰箱里总会储备着几个鸡腿，呵呵~想吃的时候拿出来烹制下就好，很是方便哦。喜欢烤鸡腿，也喜欢辣炒鸡块。考虑到老公这两天不能吃辣，就做了这道家常的红烧鸡块，味道也不赖呢~

主料

辅料

美味红烧鸡块的做法步骤

1.鸡腿取出化冻。
2.将鸡腿斩成小块。
3.青椒洗净。
4.去籽，掰成小块。
5.锅中倒入少许油，7成热时倒入鸡块翻炒。
6.放入葱姜蒜和香菇煸炒。
7.倒入生抽、老抽、甜面酱、料酒、糖和盐调味，添加少许水，小火炖煮约10分钟。
8.加入青椒块翻炒。
9.翻炒片刻后，加入少许鸡精调味，即可出锅。
10.装盘~美味的红烧鸡块就做好啦，这样的菜才适合配米饭吃哦！

分类：热菜鲁菜老人夏季食谱宴客菜晚餐

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