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蒜薹菊花胗

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老杨的厨房 ,2010-12-03
小米椒和指天椒,交错纠缠,那股子斜辣就渗透嘴巴的任何地方,绝对跳脚加“感动”的涕泪横流。,漱口也不行。
食材明细
 
制作步骤
小贴士
后话:

1,泡椒和指天椒的数量根据自己的承受能力,别贪心,因为真的太辣了。

2,蒜薹有人喜欢脆的,有人喜欢很软的。我家就喜欢很软的,就多炒一会。

3,这个菜越回锅越辣,最好别剩菜,一次炒够一顿就好了!

4,之所以放蒸鱼豉油,是因为我吃不惯白色的肉类。蒸鱼豉油的酱香和鸡胗一起闷一会,味道真的不错。

6,切不了菊花刀就切片吧。
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