菜谱

在这不算很寒冷的冬天~美美的吃上一盘热乎乎的饺子~~真叫一个幸福啊~对于我来说~好吃不过饺子哦!呵呵~


yun9113
食材与明细
白菜肉饺子的做法步骤

更多步骤与贴士(共16步)

  • 4.
     
    将葱末、姜末、肉馅倒入容器中。
  • 5.
     
    将入酱油、鸡蛋一个、搅拌均匀。
  • 6.
     
    这是熬开的花椒水。
  • 7.
     
    将花椒水慢慢倒入肉馅中,并用筷子一个方向的不停搅拌,使肉馅上劲。
  • 8.
     
    白菜一棵,我用了一小部分白菜心。
  • 9.
     
    将白菜剁碎去掉多余水分。
  • 10.
     
    将白菜馅倒入肉馅中,加入花生油、盐、鸡精、香油搅拌均匀。
  • 11.
     
    搅拌好的肉馅,下步开始擀皮。
  • 12.
     
    取一小块面团,切成一个的剂子。
  • 13.
     
    擀皮,在家擀皮是我拿手的~包饺子就不好看了。
  • 14.
     
    包好的饺子。
  • 15.
     
    饺子出锅喽。
  • 16.
     
    嘿嘿,赶快来上口。
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