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营养早餐的吃法有很多种,这款卷饼是中式煎饼的延伸,取材中增加了西式培根,生菜和黄瓜,给日常生活中普通的蛋饼中增加了一道特殊的香味。


XW香水百合
食材与明细
培根鸡蛋卷饼的做法步骤

更多步骤与贴士(共11步)

  • 4.
     
    锅中加少许油,放入培根小火慢慢两面煎熟,备用。
  • 5.
     
    平底锅刷一层油,倒入面糊小火煎成两面黄。
  • 6.
     
    放入一茶匙老干妈辣酱,抹匀。
  • 7.
     
    煎饼上放入洗净的生菜叶。
  • 8.
     
    加上煎熟的培根。
  • 9.
     
    最后加上削了皮切成片的黄瓜。
  • 10.
     
    顺着边卷成卷,再小火煎一下。
  • 11.
     
    取出切成节,放盘中。
温馨小提示

1、调面糊不要太稀,也不要太稠,以从筷子上滴下成形即可。
2、煎培根的油不要放多,因为煎的时候本身培根就要出油。
3、煎饼卷的时候卷的紧些,稍微等放入的蔬菜变软一些再卷比较好卷。

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