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朋友聚餐的时候,肯定少不了喝酒。如果炒上一盘主食先让TA们养养胃肯定是不错的选择。送上一份温州地区常见的餐桌主食。    牛妈厨房有你更精彩,谢谢亲们的支持。请多多投票。


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食材与明细
海鲜炒粉干的做法步骤

更多步骤与贴士(共14步)

  • 4.
     
    将细粉干入汤锅焯软。
  • 5.
     
    将焯好的粉干用冷水泡洗。
  • 6.
     
    再将粉干沥水备用。
  • 7.
     
    热炒锅加油,入花菇及虾米煸炒出香味。
  • 8.
     
    加入处理好的粉干,用筷子划散。
  • 9.
     
    再将豆芽及洋葱圈加入,一同翻炒。
  • 10.
     
    炒至豆芽变软时,再将焯好的虾仁及鱿鱼圈加入。
  • 11.
     
    淋上适量海鲜酱油。
  • 12.
     
    再加入料酒。
  • 13.
     
    出锅前再加入葱段。
  • 14.
     
    炒至均匀着色入味既可。
温馨小提示

油的用量:喜油的亲们,可以适当多加一点油,这样子炒出来的粉干光泽会比较好。

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