菜谱

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今天做的红烧鲳鱼,看昨天老杨做的鱼我也特想吃,于是就动手做了。


采衣
食材与明细
红烧鲳鱼的做法步骤

更多步骤与贴士(共7步)

  • 4.
     
    把姜丝葱大蒜放入锅里炒出香味倒入少许豆瓣酱。炒至出红油。加酒少许生抽,加水,加入糖醋,少许盐。
  • 5.
     
    青红椒切丁。
  • 6.
     
    水开放入鱼,慢火炖上7分钟,半途中间翻个身。撒上青红椒丁。
  • 7.
     
    先把鱼捞盘中,撒上葱花,锅里的汤汁用淀粉勾芡。
    最后把汤汁浇在鱼身上即可。
温馨小提示

这个菜好看好吃,也简单。

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