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养麦面的蛋白质,脂肪含量比大麦、小麦高。荞麦蛋白质中含较多的赖氨酸,故生物效价高,是一种完全蛋白质。


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食材与明细
番茄荞面的做法步骤

更多步骤与贴士(共11步)

  • 4.
     
    放入荞面煮熟。
  • 5.
     
    荞面煮好后捞出。
  • 6.
     
    锅里放油,炒番茄。
  • 7.
     
    炒出番茄汁后放入白菜。
  • 8.
     
    香肠焯过水后放入炒好的番茄菜里,加盐和五香粉。
  • 9.
     
    炒好的番茄菜。
  • 10.
     
    煎好太阳蛋。
  • 11.
     
    把煎好的太阳蛋和番茄放在荞面上即可。
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