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番茄肉酱面,是我认识西餐的第一印象。一致后来以为意面就应该这么吃。直到看到很多国外朋友,他们随性搭配出的意面。我才被“扫盲”。 不过,俺就爱这口:酸酸的,香浓的,还有中国味的番茄肉酱面。


老杨的厨房
食材与明细
茄汁肉酱面的做法步骤

更多步骤与贴士(共6步)

  • 4.
     
    放番茄块,翻炒均匀。
  • 5.
     
    倒入番茄酱,煮开,尝一下,酸了就放糖。小火煮到番茄熟烂。
  • 6.
     
    摆好盘浇上汁就行了。
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不过我家吃意面,不喜欢浇汁,而喜欢意面煮六分钟,然后放在汤汁里继续煮一会,那时候才叫好吃呢!

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