菜谱

在酒店里吃到的这个菜,觉得蛮不错的,回家后做给来家里吃饭的同学们都纷纷赞不绝口,今天献上来跟大家分享咯!


艾草香
食材与明细
香干烧肉的做法步骤

更多步骤与贴士(共9步)

  • 4.
     
    五花肉氽去血沫去异味。
  • 5.
     
    红烧肉的过程,五花肉煎出油后加入豆瓣酱和一里面的材料,生抽,蚝油,盐,冰糖。
  • 6.
     
    看自家的香干多少定放的水量,我用的是电高压锅不溢水,如果是老式高压锅水可以适量多一点点。
  • 7.
     
    肉在锅里的时间把香干均匀平铺在炒锅底。
  • 8.
     
    压好的五花肉带汤倒入锅内,加入鹌鹑蛋,开大火,加入适量鸡量,收干汤汁。
  • 9.
     
    装盘子咯,味浓汁还可以泡饭,香干特别好吃!
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