菜谱


sinojoey
食材与明细
肉末茄丝的做法步骤

更多步骤与贴士(共9步)

  • 4.
     
    猪肉切成肉丁,茄子切成条状;蒜头拍碎备用。
  • 5.
     
    蒜泥放入油锅煸出香。
  • 6.
     
    倒入肉丁翻炒。
  • 7.
     
    加入适量酱油翻炒上色。
  • 8.
     
    肉末七分熟放入切条,翻炒。
  • 9.
     
    加少量水小火焖两分钟,最后放入适量盐红糖等作料,翻炒片刻起锅即可。
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